• Pregunta: ¿ qué tipo de comida vas a mejorar?

    Preguntado por anon-46682 a Teresa, Sonia, Esther el 9 Mar 2022. Esta pregunta también fue realizada por anon-45053.
    • Foto: Teresa Cuerdo Vilches

      Teresa Cuerdo Vilches contestada el 9 Mar 2022:


      Yo no mejoro las comidas… pero igual en un futuro inventamos comida cuyos residuos puedan ser aprovechados para hacer materiales para los edificios, por ejemplo materiales aislantes, como las balas de paja del campo, salidas del trigo o de otros cereales.

    • Foto: Esther García Díez

      Esther García Díez contestada el 10 Mar 2022:


      ¡Hola! ¿Qué tal estás? Yo trabajo con cacao. ¿Has probado alguna vez el cacao puro 100%? Suele ser bastante amargo y esto causa rechazo a muchas personas. Y la verdad es que es una lástima porque el cacao tiene unos compuestos llamados flavanoles que han demostrado tener beneficios en salud. Yo, lo que hago, es intentar hacer que este cacao no sea tan amargo y que sea más apetecible por tod@s, que se consuma más y nos beneficiemos de esos efectos positivos que tiene.

      ¡Espero verte por los chats!

      Un abrazo 🙂

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